PORTAL DE INTERNET DA CIDADE DE TERESÓPOLIS - RJ

RECEITAS
Doces e Salgados
Portal Terê - Teresópolis - RJ


 

.:: Camarão à Provençal  ::.

Ingredientes:
  • 1/2 Kg de camarão limpo

  • Sal, pimenta do reino

  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • 2 dentes de alho picados fino

  • 2 cebolas raladas 

  • 100 g de champignon

  • 3 tomates sem pele e sementes

  • Cheiro verde picado

  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco 

Modo de Fazer:

Tempere os camarões com sal, pimenta e o suco de limão. Passe a seguir pela farinha de trigo, envolvendo bem. Aqueça a manteiga com o azeite e vá fritando os camarões, deixando-os dourar por igual.

Junte o alho, a cebola, o champignon, o tomate, o vinho. Abaixe o fogo e deixe engrossar o molho .

Sirva com arroz branco.

<< Voltar

Confira outras receitas de Salgados e Doces:

Aves Carnes Peixes Acompanhamentos
Bolos e Tortas Sobremesas Outros Doces Diversos

 

Copyright Portal Terê ® Informática Ltda
Todos os direitos reservados
Teresópolis - RJ