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Maçãs do Amor


Modo de Fazer

Lave e enxugue bem as maçãs. Introduza na extremidade de cada maçã um palito. Reserve.

Misture numa panela o Karo, o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até que o açúcar derreta. Depois, deixe ferver, ainda em fogo baixo, sem mexer.

Quando a calda estiver amarelada, pingue uma porção em um prato com água fria e, quando formar fios quebradiços, retire a panela do fogo e junte a baunilha.

Volte a panela ao fogo em banho-maria e mergulhe uma a uma as maçãs na calda, fazendo-as girar em torno de si mesmas para que fiquem perfeitamente cobertas.

Coloque sobre papel impermeável e deixe esfriar.

Rendimento: 6 porções
 

Ingredientes

  • 6 maçãs

  • 6 palitos (tipo para sorvete)

  • 1/2 xícara (chá) de Karo

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 1/2 xícara (chá) de água

  • 4 gotas de essência de baunilha